Bahan
Terong 3 buah potong dan belah sesuai selera
Minyak untuk mengoreng dan menumis bumbu
Air setengah gelas
Bumbu Halus
Tomat 2 buah
Cabe rawit 3-4 biji (sesuai selera)
Cabe merah 2 biji
Bawang merah 5 biji
Bawang putih 3 biji
Gula merah secukupnya
Kemiri 1 butir
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya
Bumbu kasar
Lengkuas secukupnya, di tumbuk
Daun salam 2 lembar
Cara Membuat
1.Goreng terongnya sampe lunak
2.Tumis bumbu halus, bila sudah tercium baunya masukkan bumbu kasarnya
3.Masukkan airnya, aduk hingga rata
4.Masukkan terong yang sudah di goreng dan aduk hingga bumbu rata pada terong.
5.Angkat bila sudah dirasa matang dan siap dihidangkan…
Selamat mencoba…
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Dipun Waos Piantun Kathah
-
Riba familiar di masyarakat disebut dengan uang anakan atau menggandakan uang atau bunga. Praktek ribawi diantaranya terjadi saat seseorang ... -
.jpg)
Presiden Jokowi menandatangani PP No 28 Tahun 2024 tentang kesehatan. Pada pasal 103 ayat 1 disebut upaya kesehatan sistem reproduksi anak s... -
Ada sebagian yang mengatakan adab dulu baru ilmu. Ada lagi sebagian yang mengatakan ilmu dulu baru adab. Dan mungkin ada sebagian yang menga...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar